Brita - Wasser Intensiv workshop

Du bist Barista aus Leidenschaft und willst perfekten Kaffee? Aber irgendwas fehlt deinem Kaffee?  Um das volle Aroma zu entfalten, spielt das richtige Wasser ebenso eine wichtige Rolle, wie die Wahl des geeigneten Kaffees. Denn eine Tasse Kaffee besteht immerhin aus bis zu 98% Wasser. 

In diesem Seminar lernst und schmeckst du, wie sich die verschiedensten Inhaltsstoffe im Wasser auf das Kaffeearoma auswirken. Dafür haben wir uns die  Wasserexperten von BRITA an Bord geholt. Sie werden dich durch die Welt des Wassers führen. Wir werden deinem Leitungswasser mit einer umfangreichen Analyse auf den Grund gehen. Bringe hierfür 200-500 ml in einem sauberen Gefäß mit. 

Fabio De Nittis, Head-Trainer der moxxa.caffè I L´Accademia entführt euch mit  unterschiedlichsten Wässern auf eine sensorische Entdeckungsreise.