moxxa.Caffè | L' Accademia

In sechs eigens von der L´Accademia entwickelten Modulen: Espresso, Latte Art, Barista Kombi, Filterkaffee, Sensorik und Rohkaffee, schulen wir dich intensiv in den einzelnen Themengebieten. Gebrüht und extrahiert wird hier sowohl traditionell italienisch als auch nach Specialty-Coffee-Vorgaben. Jeder Workshop ist in drei Levels: Basic, Advanced & Specialist unterteilt und weist Theorie und Praxisanteile auf.

Auf den folgenden Seiten erfährst Du alles über unsere sechs Themengebiete.

 

Good to know: Jeder absolvierte Kurs bringt Punkte

Die gesammelten Punkte entsprechen dem Gutscheinwert in Euro für den nächsten Workshop.

 

Espresso

 

Die nächsten Workshop-Termine:

 

Espresso Basic:

11.07.2021 | 21.07.2021 | 25.09.2021 | 26.10.2021

 

Latte Art

 

Die nächsten Workshop-Termine:

 

Latte Art Basic:

13.07.2021 | 23.07.2021 | 27.09.2021 | 28.10.2021

Barista 'Kombi'

 

Die nächsten Workshop-Termine:

 

Barista 'Kombi' Basic

15.07.2021 | 25.07.2021 | 29.07.2021 | 23.10.2021


filterkaffee

 

Die nächsten Workshop-Termine:

 

Filterkaffee Basic:

17.07.2021 | 27.007.2021 | 01.10.2021 | 02.11.2021

Sensorik

 

Die nächsten Workshop-Termine:

 

In Planung

 

 

Rohkaffee

 

Die nächsten Workshop-Termine:

 

In Planung

 

 


Freie Cuppings

Die nächsten Workshop-Termine:

 

10.12.2020 - Excelsea &Liberica Cupping

19.12.2020 - Grundgeschmachsarten Cupping